Q8 ouvre à Liège le tout premier « marché alimentaire digital » de Belgique

La station Q8 de Liège-Grétry a été équipée d’une nouvelle cuisine intelligente de seulement 4,5 m². « Nous y préparons des versions premium de plats populaires, tels que des tacos, du poulet croustillant et des “loaded crinkles”, des potato wedges croustillantes avec différents toppings », explique Sarah Pillen. « Nous pouvons garder cette cuisine compacte grâce à des recettes simples et efficaces. Les plats sont préparés sur place avec des ingrédients frais du jour. »  

La cuisine est également connectée à une plateforme digitale via laquelle les clients peuvent commander les plats, tant via une borne de commande dans la station qu’en ligne via des plateformes telles que Just Eat Takeaway.com, Uber Eats ou Deliveroo. De nombreux produits du Delhaize Shop & Go ainsi qu’une large sélection de l’assortiment Panos, dont des sandwiches et snacks chauds, peuvent également être commandés via cette plateforme. « Le tout est livré à domicile, au bureau ou en déplacement par des coursiers à vélo. »  

Q8 s’attend à ce que cette offre élargie attire les consommateurs à différents moments de la journée. « Actuellement, le matin et le midi sont particulièrement fréquentés, grâce à notre forte collaboration avec Delhaize et Panos. Nous souhaitons également renforcer l’activité en soirée. Avec cette offre supplémentaire de repas frais et via les plateformes digitales, nous pensons que c’est possible. » 

Le concept est déjà un grand succès pour Q8 au Danemark. « Là-bas, 88 stations sont déjà équipées de la plateforme Noahs. Sur les sites disposant d’une smart kitchen, les revenus liés au foodservice ont été multipliés par quatre au cours des six premiers mois », indique Sarah Pillen. « La valeur des commandes a augmenté de 228 % et ils ont attiré 80 % de nouveaux clients en ligne. Un énorme succès qui a dépassé toutes les attentes. Nous sommes convaincus que ce sera également un véritable game changer en Belgique. »  

Les projets pour l’avenir sont ambitieux. « Nous commençons avec cinq sites pilotes, dont Liège-Grétry, un à Herstal et bientôt à Turnhout », explique Sarah Pillen. « Ensuite, nous évaluerons et, en principe, nous passerons à une phase d’expansion. La technologie et l’aménagement de la cuisine permettent un déploiement relativement simple sur plusieurs sites. » 

Pour la plateforme foodtech Noahs, ce partenariat avec Q8 en Belgique et au Luxembourg constitue une étape importante dans l’internationalisation. « Q8 est un partenaire exceptionnel pour nous au Danemark, où nous avons mis en place un concept qui a véritablement transformé l'offre alimentaire dans les stations-service et ouvert la voie à de tout nouveaux segments de clientèle en ligne. Étendre ce concept à Q8 Belgique et Luxembourg était une étape logique : ils disposent du réseau adéquat, de l'ambition nécessaire et d'une clientèle qui mérite une véritable offre alimentaire à emporter », déclare PDG de Noahs, Daniel Baven.

Q8 est l’un des plus grands acteurs du marché belge dans le domaine des carburants et de l’énergie, avec un accent sur une mobilité plus durable. Q8 dispose de plus de 480 stations-service et d’un réseau de plus de 120 magasins de proximité « Shop&Go » en Belgique, en collaboration avec Delhaize et Panos. Avec Q8 electric, HVO100, CNG et LNG, Q8 s’engage fortement en faveur d’une mobilité plus durable. Depuis le lancement de Q8 electric il y a quatre ans, le développement de son réseau de recharge s’accélère. La carte et l’application Q8 donnent accès à plus de 900 000 points de recharge en Europe et à quasiment tous les points de recharge au Benelux. Au cours des cinq prochaines années, Q8 déploiera plus de 500 sites de recharge rapide Q8 electric au Benelux. Q8 poursuit ainsi activement sa transformation en acteur de la mobilité durable. 

Noahs est une entreprise de technologie alimentaire basée à Copenhague qui transforme les stations-service et les supermarchés en lieux de restauration modernes. Grâce à sa plateforme, Noahs relie les points de vente existants à l'économie alimentaire numérique, permettant ainsi à ses partenaires de proposer une large gamme de repas frais à la demande sans investissement initial important. Fondée en 2020, Noahs est désormais présente au Danemark, en Belgique et au Luxembourg ainsi qu'en Irlande, et connaît une expansion internationale rapide aux côtés de partenaires de premier plan dans les secteurs de la distribution et de la mobilité.

Pour plus d’informations sur Noahs, rendez-vous sur www.noahs.global ou suivez Noahs sur LinkedIn.